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凉皮，宁县方言亦称“酿（音rang）皮”，是宁县地方风味较浓的传统小吃。它虽是小吃，但既可主食充饥解饿，也可作菜肴，充当下酒冷盘。凉皮的做法与面筋有相似处，先将面粉用凉水和成面团，然后在清水中反复揉搓，使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后，滗去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平地盘内上笼蒸……[详细] |
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位于湖北省石首市东部，与湖南华容桃花山为一体。桃花山旅游风景区处于长江三峡、荆州古城、岳阳楼、武陵源、张家界和松滋危水风景区的中心地带，是上述著名风景区的中心地带和自然纽结点。桃花山雄峙长江南岸，横跨湘鄂两省，连绵45里，有大小山峰280余座，以其冬暖夏凉的宜人气候、清新秀丽的自然风光、“……[详细] |
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清明，是客家人不可或缺的一个极为重要节日，这是老祖宗留传给我们的一个珍贵文化遗产。古人在诗中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”确实如此，当清明就要到来的时候，在清流，不论是在当地做农民的还是当……[详细] |
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王船山故居及墓为湖南省文物保护单位。 王船山故居及墓 时代为清。位于湖南省衡阳县曲兰乡，此为清初思想家王船山的纪念建筑。 故居为王船山自败叶庐、观生居之后自置的隐居处，命名为“湘西草堂”。始建于清康熙十四年（1675），茅屋3间，中为堂屋，左为住房，右为书房。王船山在此居住17年，发……[详细] |
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鳇，也叫做鳇鱼，是黑龙江特有的物种，它们的原产地也在黑龙江。鳇鱼的平均体重约为200斤到300斤，其平均体长约为2m~3m。鳇鱼同其他鱼类相比寿命较长，能活30~40岁左右。鳇鱼抵抗严寒的能力较强，它……[详细] |
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