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苏造肉是老北京特制菜肴，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓“苏造”并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。烹制时，着重于文火煨焖，“苏造”包含“酥造”的含义。 相传乾隆四十五年，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的……[详细] |
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材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。调料：盐、味精、淀粉一小勺。作法：将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁。锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，加盐、味精和水……[详细] |
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清远连南瑶族自治县油岭千户瑶寨秀美的风光，浓郁的风情，拥有两个国家级非物质文化遗产项目——瑶族耍歌堂和瑶族长鼓舞，拥有一个国家级授予的民间歌王和一个省级授予的民间鼓王，令世人瞩目。踏入油岭，看舞听歌，风情万种入画来。1998年，油岭村被国家文化部授予“中国民间艺术之乡”称号。 油岭千户瑶……[详细] |
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导语:古代的人把皇帝比作龙，把皇后比作凤凰，象征身份尊贵。凤凰被称为百鸟之王，十分美丽，如果看见凤凰在天上飞就寓意着吉祥和平。虽然我们也不知道世界上最后一只凤凰是否还活着，但是生活中我们经常可以看到跟……[详细] |
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九侯禅寺为诏安县文物保护单位。 九侯禅寺，又称九侯岩，位于福建省诏安县，在乌山南麓的九侯山风景区中心，始建于唐代。据《九侯禅寺碑记》载：“古刹有内旧岩，始建于唐代。宋绍兴十年（1140年）始建佛阁大殿……”，即今之九侯禅寺。宋淳祐五年（1245年）曾再次重建，清乾隆九年（1744年）和光……[详细] |
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