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马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏，在新疆牧区草原上，饲养马匹的牧户，都能自制马奶子，供日常饮用和款待宾客。马奶子味带咸酸，有轻微的酒香，饮之沁凉可口，帮助消化，健胃益身。若多喝能催眠，令人陶然入睡。牧民酿造马奶子方法简便：将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中，再放入陈奶酒曲，经过几……[详细] |
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比较权威的说法是玻璃是由一名叫做纳夫的人发明的，并且这名叫纳夫的专家所制作的玻璃非常巨大，由此玻璃开始被广泛应用。但是根据史料记载，最早制造并且使用玻璃的其实是来自于古埃及的人。并且有不少权威的证据能……[详细] |
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信宜的豆饼是豆制食品，与豆腐相仿，大豆制成豆腐后，还需压少水份，加工成块状。这种食品遍及信宜各地。但最有名气的，数北界豆饼。该地制作的豆饼，皮韧，肉嫩，桔黄色，结实可串，豆香浓，耐炖。切成三角形半裂开，内装入韭菜、猪肉粒、虾米馅料，煎制而成，称“豆饼角”，其香味浓郁可口，为家庭待客之上等菜……[详细] |
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恭王府为国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 恭王府简介:恭王府——世界最大的四合院 除皇帝和家眷外，任何人是不得住进紫禁城的。因此皇亲国戚们都要建造自己的宅弟，以为家居之所。于是，王府便产生了。今日的北京城里，还有60余座清代王府，其中恭王府是保存最完整的一个。 北京的……[详细] |
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清咸丰七年（1857）蓬莱城南门外黄开基首创．三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉，制作方法：咸水下锅，待水温升至60一70”C时放入大块驴肉，煮至九成熟捞出，沿横剖面切成半尺见方块，然后另换清水，兑以适量八角、茵香、桂、花椒、桂皮等17种……[详细] |
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