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后塔埠头村

后塔埠头村村名由来明朝洪武年间，于姓迁此建村，因村在埠上，埠上有塔一座，故名。政区人口该村位于莱西市望城街道东北，距街道办事处3公里。东与经济技术开发区南龙湾庄相连，西和东水道接壤，南与前塔埠头村为邻，北和田格庄村接界。村域面积3136.7亩，其中耕地面积11,,后塔埠头村行政区……[详细]

秋浦渔村

秋浦渔村　　“秋浦河畔古渔村，千载风情传到今”，秋浦渔村亦名“女儿村”。据史料记载，汉末王允经渔村见路边弃一女婴，便抱回长安，收作义女，传说就是中国古代四大美女之一的貂蝉，“女儿村”由此声名远扬。“女儿村”至今仍留存着一个古老的民俗，及村中女孩生活，都要到村后山谷三个天然形成的浴池中洗浴，……[详细]

通渭油饼

油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。外黄金亮，里嫩外酥，既用于祭祀，也用于春节走访亲戚，一家四个。　　通渭人做油饼，阵势浩大，而制作春节时用的油饼，更多些忌讳。节前会……[详细]

烤鹌鹑

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆，肉质细嫩，味道鲜美，对身体有补益作用。……[详细]

湖南嘉禾民俗风情

一、做生意开门习俗先说店铺，店老板清早起来一打开门营业，首先拿起算盘上下甩几甩，然后拨动几下算盘珠子，再用鸡毛掸帚在柜面上掸几下，以示一天的生意开张了。若是药店老板还搬出捣药材的铁臼，用铁把手在臼里捣……[详细]

太原古街巷

太原是一个古老的城市，所以这里有不少留着历史味道的街道。就像太原人自己说的，南北走向的叫路，东西走向的叫街。看看地图，再走一走，真的是这样。东西走向的街最好的是又宽又长的迎泽大街，一出火车站，的士就带我上了这条大街，以后只要出宾馆就少不了走这条街。它横穿了太原城。东西走向的建设路，并州路，……[详细]

蒙山肉丸

以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上，用木棍捶成肉泥，再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸，最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可，蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉( 梧州)……[详细]

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