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马家泊村位于紫荆山街道办事处西部，耕地面积152.9亩，人口216人。公元644年，唐太宗李世民东征高丽时，部下人在此放过马，此地又是山坡，故得名马家坡，后来，王姓从汶南迁来定居，取名马家坡，后来演变成马家泊。1955年成立初级社；1956年成立高级社；1958年属张赵大队；1983年分村建立马家泊,,马家泊村行政区划……[详细] |
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靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。 靖港香干按颜色分为黄、白、青干子，材料……[详细] |
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红珊梨 梨中之王——红珊梨该品种2000年由东北辽宁引进，经三年生长观察，现已挂果，其表现良好，果实长圆型，9月下旬成熟，单果重250克左右，果面粉红色，果形正。果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，可溶性固形物含量12.7%，品质上称，果面光洁，耐贮不退色，常温下可放至5月份。 红珊梨的栽培……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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吼山坐落在无锡市东10公里的查桥，山高125米，东西走向，形如卧龙。山势婉蜒起伏，面积5.6平方公里。据《泰伯梅里志》载：堠山，在龙腿西，一名七云山，亦名缑山。《吴地记》云：周七里，高七十丈(府志云高三十丈)。不峰不峦，突起平地。 吼山，原名堠山，又名金牛山，人文历史悠久。公元前12世纪……[详细] |
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琥珀泉 琥珀泉位于浦口区永宁镇境内，紧邻老山和省级珍珠泉旅游度假区，距南京市区仅8公里。目前，南京地区有汤山、汤泉和琥珀泉三处温泉，琥珀泉是惟一未开发的“处女泉”。该泉泉水清冽，富含多种对人体医疗保健的物质，常年水温22℃，每秒0．4立方米，为中温度温泉，具有较高的开发价值。据介绍，琥珀……[详细] |
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油粑粑：系以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在音符形铁提子或铁瓢中盛浆，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，亦有不包的，在沸油中炸至黄熟，油香豆香四溢，酥脆、爽口，老少咸宜，赶集人常用之佐酒，或加汤煮食之。县域各墟场赶集，均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。……[详细] |
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