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2010年设立桥盟街道，辖原桥盟乡的桥盟、新庄、古烟、郭庄、董桥、崔庄、吴寨、七里堡、赵沟9村，西岗镇的（东）关庄、余庄2村，以及高村镇的泥河村。 【2010年代码及城乡分类】410622002：～200 121桥盟村 ～201 122石岗凹新庄村 ～202 122古烟村 ～203 220郭庄村 ～,,桥盟街道行政区划……[详细] |
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过去，有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时，二河与沔阳同属沔州，其菜系为同根。二则“二河三蒸’’既继承了“沔阳三蒸”之长，又有突破与发展。如“沔阳三蒸”为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，莱肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，……[详细] |
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回回堂位于江苏扬州市运河东岸。包括清代中期建立的清真寺和阿拉伯伊斯兰教传教士普哈丁的墓园。据碑刻记载，普哈丁是伊斯兰教创始人穆罕默德的第十六世裔孙。南宋时来中国传教，病逝后葬于今回回堂。墓为阿拉伯式建……[详细] |
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炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像"荷包"，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。 炸油角是最大的工程，包油角起码得花两天时……[详细] |
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金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种，至今已发展优质梨园200余亩，栽培品种包括：丰水、幸水、新高、黄金、爱甘水等。 金沙梨园地处茅山东麓、长荡湖西滨，此地风光秀美、环境适宜，再加上梨园引进日本种植技术，采用水平棚架栽培模式，因此所产鲜梨品质上乘，明显高于我国其它地区所产商品梨……[详细] |
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南沙酥 南沙酥又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、养麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。……[详细] |
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