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河南省商丘永城市龙岗镇马阁村

马阁村:位于龙岗镇西北5公里处。,,马阁村行政区划,河南省商丘永城市龙岗镇马阁村行政区划,马阁村……[详细]
阳隅柿饼……[详细]
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸  忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克  辅料:小麦面粉300克  调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克  做法  1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂;  2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝;  3. 鲜……[详细]
酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴,由五十年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝,汁味香甜;色彩绚丽、莹美如玉而著称。其做法是:先用文火蒸熟二两糯米;在开水锅中烫透二两猪板油丁;在盆内加二两果脯、二两瓜脯、一两葡萄干、2.5两白糖和四两玫瑰搅拌成馅。将白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜……[详细]
(摄影:王飞庆)盐官海塘及海神庙为全国重点文物保护单位。  盐官海塘位于浙江省海宁市盐官镇南门外,南濒钱塘江,以防钱塘江潮患而筑。  海塘以占鳌塔为中心,全长1100米,塘面宽10米,总面积11000平方米,属海宁海塘中历史最悠久、最有代表性的一段。其始建年代无考,乾隆元年(1736年)始……[详细]
尚堂扒鸡是山东省德州市庆云县尚堂镇的特产。尚堂扒鸡在德州扒鸡基础上改良而成,选用农家草鸡,采取传统的烧、熏、酥、炸、卤等多种工艺,柔嫩味纯、味透骨髓。  尚堂镇位于庆云县南部,尚堂扒鸡为庆云地方特产之一。将健康的活鸡宰杀、沥血、褪毛、掏净内脏,加工成白条鸡,然后盘为坐姿,口涎双翅,凉透,周……[详细]
南京香肚是南京的特色传统名莱,属金陵菜,创于清同治年间。其制作工艺十分考究,形如苹果,娇小玲珑,老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩可口,略带甜味,既是筵席中的一道名菜,也是日常生……[详细]

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