炖豆腐 炖豆腐是绍兴民间常见家常菜,但烧法大有讲究。一般烧制,只能算是家常菜,而做法独到的就是上宴席的大菜。 取上等豆腐,加水煮以去豆浆气,再用瓦罐换水重煮。先加料酒,次加麻油,同时可放入笋片、香菇、栗子,再加入酱油。烧制时间越长越好,如有鸡汤,效果更好。……[详细] |
磻溪宫位于陈仓区磻溪镇与钓鱼台一河之隔,始建于秦,为萧史、弄玉辟谷-之处。宋末元初,元封国师,全真道龙门派祖师邱处机曾在此潜心修道6年。元太祖下诏:凡国师修道之所赐称为宫,磻溪宫由此得名,因宫内有8个独特景致,又名八景宫。现仅存千年银杏树、八棱碑、《邱长春内传碑》三景。历史上箫史弄玉吹箫引……[详细] |
玫瑰营镇天主教堂位于乌兰察布市察哈尔右翼前旗玫瑰营镇。始建于1899年。1900年和1907年两次扩建。据载,第二次鸦片战争后,比利时帝国从法国人手中获取了在内蒙古各地传教的特权,于1874年在这里设……[详细] |
蚝皇中东鲍 鲍鱼有滋阴养颜、清热平血,养肝明目之功效。 配料:鲍鱼、老鸡、排骨头、金华火腿 制法:将老鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时,待鲍鱼充分吸入汤中之精华,然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中,嚼起来有弹牙之感,且色泽金黄,透亮,入口软滑,吃时要慢慢去领悟鲍鱼那悠长……[详细] |
分水岭古墓群为文化旅游景点。 位于长治市壶关县南部的分水岭一带,是古代的一个墓群。亩墓中的文物古迹,为研究长治的古代历史和文化提供了丰富的实物资料。1957年以来,市博物馆配合山西中文物部门对分水岭的占墓群进行了有计划的发掘清理。现巳发掘清理春秋、战园、汉代及其以后的墓葬270多座,出土……[详细] |
“清明春寄草堂前,峨眉山翠一囊香。”素有“中国绿茶之都”、“中国茶乡”美誉的峨眉山,产茶历史悠久绵延,茶文化源远流长,历经岁月沉淀的“峨眉山茶”香飘四海。峨眉山茶,以“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜……[详细] |
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