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广西靖西的鹅字碑，安置在市城区的龙潭河望江亭里，是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的“鹅”字刻碑。 “鹅”字为一笔大草，由辽海门澹人书，清嘉庆二十年（1815）由归顺州知州宋庆和拓制，县增生（县公务人员）韦璠刻制。字高2.2米，宽1.35米，字划苍劲，结构稳实，运笔潇洒，一气呵成，系书艺精品。……[详细] |
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菜式配料 苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出；再放入凉水中浸凉， 捞出沥干，放入盘内备用。2.锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精……[详细] |
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大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。改革开……[详细] |
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在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样！这样一来，材料采买、流程与效率都容易掌握。 在湛……[详细] |
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萧军（1907年7月3日-1988年6月22日），原名刘鸿霖，1907年7月3日出生于辽宁省锦州市义县沈家台镇下碾盘沟村（现锦州市凌海所属大碾乡），原名刘鸿霖，曾用名刘吟飞、刘羽捷、刘蔚天、刘毓竹等。笔名除萧军外，还有酡颜三郎、田军等。他的名字与“萧红”相配，合起来是“小小红军”的意思。1……[详细] |
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面包是一种用面粉等粉制品制作而成的食品，西方人习惯将面包当做主食，而我们中国人则习惯将面包作为餐后甜点来食用，通过奶油和其他水果的点缀，会让面包变得更诱人，上次小编给大家带来了安庆十大饮品店排行榜，排……[详细] |
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