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来脉张相传大约在300年前，原名“烂麦张”，其来历是：在东北地有一口古井，里面有一个泥鳅精，每逢村里晒麦子它就会兴风作浪，一股黑烟升上天，立即就会下大雨，使麦子烂掉。有一年村里来了一道士，想一法子，让村民把麦子摊开，泥鳅精一出来，就命人把井口盖上，泥鳅精回不到井里就干死了。从此，村民的麦子再也不会被,,来脉张村行政区划……[详细] |
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黄金海滩为国家AAA级旅游景区。 黄金海滩位于黄海湿地省级自然保护区北部，地处世界罕见的黄海大滩的南部，启东市寅阳镇东部，是最早看日出的地方，区位优势明显，交通便捷，广袤的生态滩涂，不仅蕴藏丰富的资源，而且环境特别幽美，优质的沙滩，丰富的水草，清碧的池塘，鸥鸟翔集，蓝天、白云、大海，使这……[详细] |
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鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“九孔螺”的别称。鲍鱼营养极为丰富，是味道鲜美的高级滋补海产品，具有治病去痰，调节生理机能的特殊功效。鲍鱼吃法多样，炒、蒸、爆均可。如“油爆鲍鱼丁”这道三亚特色名菜，倾倒……[详细] |
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菜系：苏菜 口味：咸甜 价格：10-40元 原料：南瓜，咸鸭蛋，香菜，鸡粉，食用油，盐 制作方法： 1．先把南瓜去皮。 2．将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。 3．咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个）。最好能买到农村的鸭蛋（黄多、油也……[详细] |
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李鸿章大杂烩是合肥名菜，此菜风靡全国，是采用多种食材一起烹饪而成的，因此菜跟李鸿章有关，故名李鸿章大杂烩。 李鸿章大杂烩制作 李鸿章大杂烩这道菜很有讲究，且事先要做过“前期工作”，如以鸡杂、肚片、火腿、面筋、香菇、山笋、海参等垫底，用麻油酥烧，然后装入陶盆，点以白酒、酱油等佐料，放在炭……[详细] |
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