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新安县铁门镇位于洛阳市西40公里，总面积116.5平方公里，辖31个行政村，383个自然村，总人口7.233万人，地处新安、渑池、宜阳三县结合部。南依栏柯山，北瞰黄河水，西扼崤山，东临函谷。镇区内青龙、凤凰两山对峙，呈拱阙之势，古称阙门。南、北涧河穿镇东流，山青水秀，风光旖旎，水源充足，通讯便捷。镇,河南省全国重点镇,……[详细] |
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五峰兰科植物保护区为省级自然保护区。 五峰兰科植物保护区于2008年12月建立，总面积73171亩，保护对象为珍稀兰科植物24属46种及国家Ⅰ级保护动物2种、国家Ⅱ级保护动物29种、湖北省级保护野生动物61种。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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民间素有编麦杆扇的习俗。每年农历五月大麦收割后，选剪细长白净麦草顶节，整理成束。经过淘米水浸洗、煮蒸、漂洒等工序，使麦杆变得既白又韧。妇女们在廊沿弄口施展巧技，编织成扇条。待到适当长度，将扇条盘缝成圆扇面，俗称“扇杆饼”。 数个扇面作成之后，又在扇面外圈镶上染有多种色彩的齿状编条，中……[详细] |
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周钟灵（1918～1993） 著名语言学家、逻辑学家。江苏溧阳人。民国31年（1942）毕业于中央大学中文系，民国35年7月毕业于中央大学哲学研究部，获哲学硕士学位。民国31年起，先后在重庆师范、上海市世界学校、南京市第四中学、南京大学任教。历任助教、讲师、副教授、教授，1979年任硕士研……[详细] |
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老腔是一种板腔体戏曲剧种，是皮影戏的一种，唱戏人在后台是皮影戏，唱戏人跑到前台吼唱就是老腔，主要流行于陕西省华阴市的双泉村。据《华县志》载：老腔皮影又名拍板调，于清乾隆元年至十年（1736-1745）……[详细] |
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吉首醋萝卜不是用醋泡的萝卜，而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。这种酸水是独家秘方，不能随便给人讲的；所以，在整个湘西地区，可能就几家的醋萝卜是很美味的。这个萝卜必须是红萝卜。萝卜切成薄块，放在酸水里一晚，第二天就可以吃了。不能泡太久，要不就不好吃了。而另外一个很重要的东西就是：油辣椒了。一般……[详细] |
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野菜豆腐 “野菜豆腐”清淡、回甜，若蘸上豆豉粑辣椒水，更为爽口，传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。 配方：野菜500克，酸汤20克，豆浆800克。 制作工艺：将豆浆放入锅内烧开，把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟，在放入酸汤煮至4至5分钟点清，装入汤碗即成。……[详细] |
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