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新安县铁门镇位于洛阳市西40公里，总面积116.5平方公里，辖31个行政村，383个自然村，总人口7.233万人，地处新安、渑池、宜阳三县结合部。南依栏柯山，北瞰黄河水，西扼崤山，东临函谷。镇区内青龙、凤凰两山对峙，呈拱阙之势，古称阙门。南、北涧河穿镇东流，山青水秀，风光旖旎，水源充足，通讯便捷。镇,河南省全国重点镇,……[详细] |
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历史悠久，文化灿烂。三国时期，诸葛亮感念刘备三顾茅庐求贤之心，决心辅佐汉室，为解除后顾之忧，将母亲隐居于此，诸葛因而得名。北宋著名政治家、史学家司马光在 诸葛镇此修建“独乐园”，编撰了编年体史学巨著《资治通鉴》。 诸葛镇1993年12月撤乡建镇，1995年8月被定为河南省改革发展综合试点镇，2,洛阳十强镇,,诸葛镇……[详细] |
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窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而覆之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明……[详细] |
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胡麻油是银川的特产油。胡麻，即油用亚麻。胡麻油，就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种，同属亚麻科，一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形，暗褐色，有光泽，可榨油。胡麻油可炒菜，煎食品，也可供制油漆、油墨、肥皂等。胡麻籽中……[详细] |
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宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。有麻辣和清汤两种煮法，以适应不同的口味。除了煮法以外，在食用海稍鱼前还须制作麻辣蘸水。即以辣子、花椒面、适量食盐和切碎的大蒜等作为原料混合拌匀用油炒之后，再用涨沸之香油浇淋，……[详细] |
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宗山书院坊为市级文物保护单位。 宗山书院坊，在金石镇塔下村中离溪畔。明嘉靖十一年（1532）行人司司正薛侃为其师王阳明建。正德十二年（1517）薛侃得中进士之后，遂以侍养归，此间他师事王阳明于赣州，并归语其兄薛俊，俊遂率群子侄从之，自是王学盛于岭东。嘉靖三年（1524）薛侃因母殁乞归，后……[详细] |
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南涧油鸡枞是云南省大理州南涧县的特产。“佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡枞。”南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料，另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。 鸡枞属蕈的一种，高等菌类，菌盖圆锥形，中央凸起，生长成熟时大多分为黄白色、黑褐色、淡黄色三种，生长在树林中或草地上。鸡枞肉细……[详细] |
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爽口小萝卜：是黄石八珍之一，本产品精选优质新品小萝卜，采用传统农家工艺，结合现代技术泡制而成，具有香脆味美，酸甜可口的特点。 黄石爽口小萝卜选用优质金华小萝卜为原料，改进传统的腌渍工艺，采用现代罐头加工技术，经科学配方及严格消毒程序精制而成。 特点：外观美、肉质脆、口味鲜、营养开胃、……[详细] |
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