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河南省郑州新郑市新村镇戴湾村行政区划
萧山八宝豆腐 “八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说，康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴，以供其享用。一次，御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜…… [详细] |
螺洲天后宫为福建省文物保护单位。 螺洲天后宫位于福州市螺洲镇店前村，始建于明中叶，清嘉庆二十二年(1817年)、同治元年(1862年)两次修缮，占地585平方米。坐北向南，前临螺江（乌龙江），由门楼、天井、大殿、后院等组成。大殿面阔三间、进深四间，穿斗式木结构，双坡顶，两侧设封火墙。 …… [详细] |
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。…… [详细] |
河源米粉为地理标志保护产品。 河源生产米粉已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品，因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。 “霸王花”米排粉系列产品以万绿湖天然净水（国家地表饮用水一类标准）和精选优质大米为原料，“绝不添加任何添加剂”…… [详细] |
细而软，泡而酥，色泽金黄，表皮绵实，内如丝网，富有弹性，存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜，又可作多种肉食配料。与粉条可做“银线吊葫芦”，同豆芽作成“弯钩戏和尚”等。做配料久炖不烂，凉拌其味鲜美。…… [详细] |
父子状元坊为文化旅游景点。 “父子状元坊”，是为宋代著名的梁氏父子二状元而修建的原坊为木质结构。因“朽不可支”后有兖州刺史金一凤于清康熙五十八年（公元1719年）重修并改为石坊。原坊全曲阜石石质、四柱三门式，中题“父子状元”四个字。两旁对联曰：是父是子同作状元千载少，为卿为相流传历代一门…… [详细] |