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鲁山县辖乡。1961年建背孜公社，1983年改乡。位于县境西北端，面积92.9平方公里，人口1.6万。洛(阳)南(阳)公路穿境。辖背孜、东山、上孤山、石板河、盐店、柳树岭、长河、井河口、郜沟、葛花园10个村委会。矿藏有铜、磷、铁、钾长石、云母、蛭石、石墨等。农业主产小麦、玉米、红薯，特产柞蚕茧、中药,,背孜乡行政区划,……[详细] |
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玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克，加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。取面粉2750克、豆油200克、水1150克和成软硬适可的水油面团；取面粉1500克、……[详细] |
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象州红米为农产品地理标志产品。 象州县红米种植历史悠久。据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植，过去壮话叫 “花米”，只有富人才能吃上，但产量低，种植面积很少。因其米质较优，且富含多种营养保健成分，口感佳，营养价值高，深受市场欢迎，产品远销区内处和港澳市场。 该品种糙米赤红色，精米……[详细] |
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扒驼掌，将水必成的驼掌，切成二分厚的片状，在每片驼掌之间，加一片冬笋片，排码整齐，装入碗内，再将鸡肉用开水氽透，放在驼掌上，其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣，加鸡汁后笼蒸，一小时后取下，滤去汤，拣去调料、鸡肉，将驼掌翻扣入盘内，另将鸡汤加盐、酱油、味精、香菜、玉兰片丝，用水淀粉勾薄芡，浇入盛……[详细] |
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维吾尔族传统工艺品。用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体，其编织方法与地毯大体相同。有多种用途，可作地毯、床毯，装饰品，也可作为马、骆驼等乘骑工具的披毯，深受人们的喜爱。( 吐鲁番)……[详细] |
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以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。 做法： 一、原料组成 原料：土豆、莜面 饮用水（硬质水为上） 调料：酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末 羊肉汤 猪肉汤 蘑菇汤 二、成品特点 青白软嫩、酸辣咸香 三、制……[详细] |
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板厂峪窑址群遗址为全国重点文物保护单位、世界文化遗产。 河北省秦皇岛市抚宁县驻操营镇板厂峪村是“万里长城第一关”——山海关附近明长城砖窑群的一段十分重要的长城关隘，其村北险峰上横亘着3.5公里长的保存比较完好的明长城。 这个罕见的明长城砖窑群，是由秦皇岛市文物专家指挥当地村民于2002……[详细] |
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