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上杭县辖镇。1950年设蓝太区，1960年改蓝溪公社，1984年改乡，1987年建镇。位于县境东南部，距县城37公里。面积71.6平方公里，人口2万。镇政府驻厚里岗。上(杭)永(定)公路贯穿全境。辖黄潭、沈田、湖里、梅永、觉坊、蓝溪、龙丰、载厚、岩华、白水、冯石、岐滩12个村委会。乡镇企业有化工、工,,蓝溪镇行政区划,……[详细] |
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蛋挞（EggTart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。……[详细] |
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重庆市江津区白沙镇，位于长江之滨，距重庆主城72公里。面积237平方公里。素有“天府名镇”、“川东文化重镇”盛誉，是重庆市首批历史文化名镇。白沙镇历史悠久，早在东汉末年，就有人口聚居，形成村落，唐朝时期曾在此兴建大圣寺，此后，宋、元、明、清朝代，均在此设建制镇，民国时期在此设江津县第三区署……[详细] |
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岱山食盐为地理标志证明商标。 岱山是浙江第一产盐大县，自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今，岱山有盐田3.5万余亩。盐田的规模要数岱西盐场与双峰盐场最大，一眼望去，灰蒙蒙的一大批，视线的源头是海与天 的连接。再看近处每一块黑乎乎的盐田中结着白花花的盐，一堆堆雪晶一样的盐垛错错落落地……[详细] |
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口镇，位于洞口县西部，是邵阳市的“西大门”，距洞口县南约25公里，湘西著名的雪峰山横亘于此。镇区内雪峰山绵延数百里，群山巍峨，山势陡峭，层峦叠嶂。山峻岭之间的谷地、梯田层叠，溪水如带。一寸山河一寸血，青山处处葬忠魂，这里，长眠着国民七十四军数千个英勇的将士。 1945年5月，中国军民在这……[详细] |
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隆德暖锅是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色美食。隆德暖锅主料全是家常菜，以白萝卜片为主，配以豆芽、粉条、豆腐、红萝卜等，盖面子，即暖锅上面一层是过了油的五花肉。 暖锅，是隆德民间的一道煲仔菜肴。在陇东，它既是当家菜，也是地方小吃。隆德暖锅一年四季不断，其最好也最早的用具是沙器。好锅要好料……[详细] |
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桂城小炒 小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。 桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细] |
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