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古田镇，位于福建省上杭县东北部、梅花山南麓，地处龙岩市新罗、上杭、连城三县区结合部，是著名的“古田会议”会址所在地，又是梅花山-自然保护区所在地。 地处交通要塞，北通连城、长汀，连接江西，西南达上杭、武平，通往广东，东连龙岩、漳平、达厦门，交通便利，来往旅客川流不息。该镇开发较早，宋代即有人家,中国历史文化名镇,……[详细] |
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作为较早的民间博物馆，“中华老字号”玉和醋博物馆2010年开馆，位于坡子街近湘江口。馆内收藏着众多有着百年历史的酿醋工具。从百年历史的醋桶、淘米箩筐到民国时期用于玉和醋原料处理的风车;从炒米色用的铁锅到杵米石臼，人们可以领略醋文化的历史。在博物馆内，还能免费品尝到种类繁多的玉和醋。 很多……[详细] |
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棠村三粉 棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术，棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高。 该镇立足做大做强“三粉”产业，强力实施品牌战略，筹资1000多万元建成了谷河薯业有限公司，该公司生产的高、中、低档优质粉面、粉条、粉皮已走出新……[详细] |
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小米是食粮中的精品，在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植，榆次会贴所产生的毛谷小米别具特色。谷子的品种称：“毛谷”。这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒小，色泽金灿灿。用其做成小米饭，金黄发亮，清香可口，越嚼越得，如果与南瓜、红薯同为同食，更是香甜可口，余味无穷。被称为小米“皇后”。……[详细] |
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张怀芝(1861—1934)字子志。东阿县皋上村人。北洋政府时期山东督军兼省长。出身寒微，少时曾讨饭、打工。18岁随族亲离家去天津谋生，后在当地从军，并以弁目选入天津武备学堂，习炮兵科。1895年(光绪二十一年)，袁世凯在天津小站编练新军，遂被编入新建陆军，后任北洋常备军第一镇第一协统领，……[详细] |
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炸荷包鲜鱿用料：鲜鱿鱼2个约600克，糯米100克，叉烧肉50克，湿香菇10克，肥猪肉25克，虾米15克，熟莲子25克，青葱20克，生柑1个，味精5克，鱼露15克，胡椒粉0.1克，麻油2克，酱油，湿粉少许。制法：（1）将鲜鱿头拉出（不要开刀），内腹冲洗干净，并将外膜脱净待用。（2）先将糯米……[详细] |
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厦门所城墙为福建省文物保护单位。 厦门城遗址位于福建省厦门市思明区新华路43号东侧，成为省级文物保护单位后称厦门所城。 古城墙始建于明洪武二十七年（1394年），明政府为了加强海防，防倭寇侵扰令夏侯周得兴在东南沿海筑建所城。清朝康熙年间，施琅收复台湾后，在明代古城内成立水师提督衙门（厦……[详细] |
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