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位于县境南部，与伍寨、水竹、黄坪、万和、墨翰5乡为邻，面积209平方公里。乡驻地莲峰城，位于昭永公路中点线上，海拔2200米，距县城100公里，莲峰城后五莲峰山山峰兀立，五峰并峙，形似五瓣莲花初绽，故名“莲峰”，为永善八景之首。 莲峰城是一古城，永善建县之初为彝目普伍所居之台都地，雍正八年（173,,莲峰镇行政区划,……[详细] |
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安义古村群的村民在一些节令和喜事中，都有做米饼为庆的习俗，千百年来至今不衰。米饼以米粉为主料，根据不同节令和喜事，有不同的配料和做法。主要有以下几种： 春饼(又名春芽饼)：立春季节，田间春芽(野菜，亦……[详细] |
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崇左是广西壮族自治区西南部的一座城市，也是我国边境口岸最多的城市，这里汇集了很多个民族，景点也非常丰富，那么今天排行榜123要来盘点的就是崇左的十大最热门的风景名胜，下面就一起来了解一下这里有哪些不容……[详细] |
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蒜泥血肠 血肠的制作材料： 主料：猪血1000克； 辅料：猪小肠300克； 调料：盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。 血肠的做法： 1、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎； 2、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉； 3、过箩后倒在猪血盆……[详细] |
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栖霞民歌是栖霞人民在生活劳动过程中集体创作、代代流传并不断发展的，与人民生活息息相关的一种艺术形式。在几百年的传承发展过程中，逐步形成了声音高亢、节奏自由、音域宽广、旋律起伏的独特演唱风格。其主要类别……[详细] |
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扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直……[详细] |
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1、和面：温水，水要适量，可在水中放少许盐，和好面需要放在一边醒20-30分钟。2、馅：韭菜鸡蛋是经典，韭菜切碎、鸡蛋炒熟、粉丝温水泡好切成小段，还可以放点虾皮，盐、酱油、香油、鸡精、胡椒面调匀，注意炒鸡蛋时多放点油，如果油少了可以再热点油泼进去。3、制作：把醒好的面揉上劲，擀成菜盒子的皮……[详细] |
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