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福建省漳州漳浦县旧镇镇郭厝村
郭厝村位旧镇镇南部鹿溪下游，西邻秦溪村（随着社区的扩展，村舍与秦溪村只一巷之隔），东、北邻旧城村，南临鹿溪，隔溪与梅宅相望。 政区沿革与姓氏源流 郭厝原为郭姓聚居地，现为王姓聚居地，村民由秦溪传衍而来。郭厝历来在秦溪行政区划内，1980年始从秦溪大队分出增设郭厝大队，即今郭厝村。管辖郭厝、秦,,郭厝村行政区划,…… [详细] |
耀南火腿 耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥…… [详细] |
椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面，加入盐、苏打揉匀。 按三成酥面、七成发面的比例，以发面包酥面按成圆形，一横一顺擀成…… [详细] |
主要产品有：海鸭咸蛋、海鸭皮蛋、海鸭鲜蛋灯。 我县的海涂资源十分丰富，海涂养鸭又是沿海群众的传统习惯，海鸭蛋有明显的地方特色。放海蛋鸭主要以海草、鲜活小鱼小虾和贝壳类动物等为主食，所产鸭蛋个大、蛋黄红、蛋白稠度高、营养丰富，是其它放养或关养鸭蛋所无法媲美的。 其中鲜蛋…… [详细] |
原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。制作：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜…… [详细] |
广安名优特产。广安区糖果厂生产。用料、工艺独特，采用单片烘烤工艺生产。具有酥脆细嫩、入口散香、甜中带咸、椒香提味、桃仁蓄鲜、回味和谐的特色无油、糖腻口之感。( 广安)…… [详细] |
芝堰村于浙江省兰溪市黄店镇政府驻地以北8000米。 芝堰村始建于宋代，明、清时期出现客栈、杂货等商业建筑，迄今已有850余年，因陈氏家族的聚居而发展形成。芝堰的民居始建年代从明初至民国末年，历史跨度近500年，各座建筑年代相对明确，衍变过程清晰。因村中有芝溪、水堰，故旧名芝溪村。芝堰村位…… [详细] |