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长汀县古城镇元坑村地处闽赣两省交界处，与江西省瑞金市泽覃乡山水相连，是当年毛泽覃烈士和汀瑞游击队战斗活动的主要地区。全村共178户，总人口885人，9个村民小组，30名党员，其中女党员4名。总耕地面积1275亩，海拔高度350米，与长汀县城关持平。历史上以农业种植业种粮为主，是古城镇产粮大村，是一个,,元坑村行政区划,……[详细] |
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靖江岳庙为文化旅游景点。 靖江的岳庙原为生祠，建于岳飞在世之时。闻名遐迩的岳飞故乡河南汤阴的岳庙、杭州西湖的岳庙，均在岳飞死后兴建，因而靖江的岳庙恐是天下最早的岳庙了。 岳王庙，正中大殿名思岳殿，宋式建筑，敦重庄严。两边抱柱槛联镌刻的是“三十功名尘与土，八千里路云和月”，字体端丽秀逸。……[详细] |
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“修水哨子”是修水的地方小吃，“哨”字应该是“食”字偏旁， 那个“哨子”的“哨”（shao）字是方言，普通话中没有这个字的。 修水哨子是修水县一种历史悠久而富有特色的美味食品。凡到修 水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。只要是亲口尝过哨子的……[详细] |
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小时候，母亲每次杀鸡，开始扯去鸡颈下方的羽毛时，就会念念有词：“鸡呀鸡，你莫怪，你是阳间一碗菜，脱掉毛衣换布衣，来生变人不是鸡。”反复念着，直至鸡蹬脚，脚伸直不动，放到盆里拔毛，才停止念叨。一次，我问……[详细] |
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东章堡址为山西省文物保护单位。 东章堡址，位于代县峪口乡东章村中。平面呈长方形，东西50米，南北65米，分布面积3250平方米。四面墙体断续残存，现存东墙残长4米，南墙残长10米，西墙残长47米，北墙残长15米，基宽0.7~2.5米，顶宽0.3~1.2米，残高0.5~3.9米。墙体土夯筑……[详细] |
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渣大椒为土家族的一种特有菜肴，尤以巴东野三关一带为最佳。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量包谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔绝空气。自有了薄膜以后……[详细] |
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