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福建省龙岩漳平市桂林街道黄祠村
黄祠村位于漳平市桂林街道南部往永福八公里处，全村有人口825人，土地面积 平方公里，其中林地28760亩，耕地面积686亩，全村分六个自然村，八个村民小组，自然村落分布比较分散，其中一组新山，二组溪边，三组黄佳坪，四、五、八组上黄祠、六组下黄黄祠、七组十公里，上半边新山、溪边、黄佳坪三个自然村,,黄祠村行政区划,…… [详细] |
制作技艺： 1、制馅：肉剁碎放盆里，加盐、酱油、甜面酱、姜米、香油，搅拌均匀，待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜，搅匀。 2、皮面：面粉2000克加水和好揉成面团，搓成条，揪20克重的面剂，擀成面皮，包入馅子，捏成蒸饺形（中间捏严，两头漏小口）。 3、烙制：⑴、平底锅里擦一层油，有次序的…… [详细] |
石宝山为国家AAAA级旅游景区。 介绍:石宝山位于大理以北120千米处，距离剑川县城25千米，距离下关131千米。景区包括佛顶山、石伞山、石钟山。石宝山为丹霞地貌，球状风化石形成的奇峰异石错落有致，别具一格。景区内胜景迭出，石宝山景区包括有石钟山石窟、道观宝相寺、海云居三部分，面积25平…… [详细] |
秦柏 秦柏位于介休市西南15公里处的西欢村柏树岭，据清乾隆《介休县志》记载：“相传为秦时物也，旁有村曰秦树。”迄今已有2200余年历史。 秦柏位于介休市西南15公里处的西观村柏树岭，相传为秦初植种，距今有2200多年的历史。树根部围长16.7米，树冠高16米，主杆高2.6米，距离地面1…… [详细] |
潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味…… [详细] |
蛋挞（EggTart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。…… [详细] |
春节是中华民族的传统佳节，也是中华儿女合家团聚、走亲访友的上好时节。在如皋西乡，春节习俗一直保持着古老的传统。民间有句话：过了腊八就是年。腊八就是春节民俗的序幕。腊月初八，人们忙着煮腊八粥。在这天早晨…… [详细] |