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惠安县辖镇。1958年置上游公社张坂管区，1961年改张坂公社，1984年改乡，1989年改镇。位于县境东南部，距县城142公里。面积79平方公里，人口68万。辖张坂、板山、霞美、塘园、后曾、玉塘、玉田、玉园、后边、苍霞、苏坑、山内、群力、上塘、门头、下官、后蔡、上仑、莲新、后见、前见、崇山、群贤、,,张坂镇行政区划,……[详细] |
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煎饼在全国各地都能找到，只是风味各有不同。涞源煎饼就是一个独特的品种。涞源煎饼独特之处主要是用料。民间说，涞源煎饼是三米饼，主料是玉米、小米和黄豆，其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料。为了使煎饼更加筋道，有人还喜欢加上一点小麦。将这些原料混在一起、用水发透，然后用石磨磨成糊浆。涞……[详细] |
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龙门湖呈“U”型发展，四周碧顶丹崖，红岩绿水，映印在清澈的湖水之中。 龙门湖的特点不在于大，而在于曲，在于秀，在于清，在于美。湖水沿着山坳漫漫延伸，水到之处，尽是弯弯曲曲，细细算来有99道弯，山骨在凸处盘绕。倘若在空中俯视，整个龙门湖犹如一巨大的海珊瑚礁，礁林丛生，枝节繁多。微风掠过，红……[详细] |
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成吉思汗作为历史上有名的统一蒙古部落的首领，他的国籍问题一直以来都困扰着不少人，由于所占领的元朝板块是非常大的，其中包含了中国和俄罗斯的板块，而他出生的地方又是漠北，所以究竟成吉思汗是哪国人，下面就跟……[详细] |
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《月令七十二候集解》云：“四月节，立建始也；夏，假也，物至此时皆假大也。”此时气候温暖趋热、万物生长迅速，越冬作物早已收获，新鲜果疏纷纷上市，民间节俗以“尝鲜”为主，谚曰：“立夏尝三鲜。”常州人习惯将……[详细] |
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关族图书馆1929年建成，是赤坎古镇里保存完好的标志性建筑。楼顶大钟从德国进口，经历了七十多年的风风雨雨，现仍行走正常。大楼外形以葡式设计为主体，陪衬当时最流行的七彩玻璃窗。馆内大部分是年代比较老的书籍和报刊，给人一种历史年代的印记，体现出这里深厚的人文文化底蕴，更确切的说这是一座胜似博物……[详细] |
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酵母通常使用在发面跟做酒当中，其中发面的时候酵母是可以被其它东西代替的，例如小苏打，还有泡打粉，蛋清，蜂蜜等一些食材都是能够取代它的。如果我们使用酵母酿酒的话，那是没有东西能够替代它的，因为酵母在酿酒……[详细] |
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