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湖上乡

莲花县辖乡。1949年置复礼乡,1950年更名湖上乡,1958年改公社,1984年复改乡。位于县境东北部,乡府驻湖上村,距县城20公里。面积42.2平方公里,人口1.3万。吉(安)莲(花)公路过境。辖湖上、西山、樊家、圳背、楼天、王口、江背、淦田、车田、山下、小水、南村、曾家、磊龙14个村委会。乡镇,,湖上乡行政区划,……[详细]
椰汁芒果糯米饭是海南特有的小吃,他的卖相实在简单:半个芒果被横切成小块,放置于盘中,盘中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。   没想到,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化……[详细]
龙凤羹是古田县城乡隆重、丰盛的酒宴上常见的一道名菜。  特产传说从前古田有个员外六十大寿时,长女备了“熊掌席”,次女备了“燕窝席”,唯有三姑娘家穷,为办不起酒席发愁。一日,她丈夫在捞鱼虾时,捉到了一条足有二斤重的蛇。三姑娘看了看笼里养的鸡,高兴地对丈夫说:“有了,我们备“龙凤席”去祝寿”。……[详细]
路易·艾黎故居为文化旅游景点。  愚园路1315弄4号是伟大的新西兰友人路易·艾黎1932年到1938年间在上海的寓所。这是一幢砖木水泥结构的三层西式楼房,室外有扶梯可直上二楼居室。路易·艾黎居住期间,底楼前为会客室和歺厅,后为厨房等辅助用房,当中还有一间工作室,内置一台车床和一些工具,底……[详细]
说到努尔哈赤,大家肯定认识,清朝有十二位皇帝,而他就是第一个。明朝万历皇帝执政时期,努尔哈赤开始活动,他不动声色的就统一了建州各部,其后二十余年统一整个女真部落,并建立“大金”……[详细]
仡佬族五马棋,是正安、务川、湄潭等地民间历代广泛流传的一种仡佬族棋技,是一项培养、开发儿童逻辑思维和想象能力的活动,至今仍在正安县境内的儿童游戏中流行。五马棋的棋子和棋盘制作简易,画棋盘时,先画一个大……[详细]
吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称,裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后凉干,再以生炸新鲜猪油稍炒后,加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉,夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是:将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌,静置片刻,倒出面上清液,即成“灰水”;把糯米浸泡适时,捞起滤干,再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚……[详细]

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