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前堡村地处黄土丘陵区，位于南白乡西部6公里处，羊圈山脚下东坡。全村133户，465人，土地1178亩，以农种植为主，产水果。,,前堡村行政区划,山西省忻州原平市南白乡前堡村行政区划,前堡村……[详细] |
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桂平窑址为广西自治区文物保护单位。 桂平窑址 级别:省级 时代：宋代 地址：位于桂平市西山镇西山村境内 保护范围：北起官冲坑口，南达西山镇政府，西至西山脚，东至广场均属窑区范围，窑区范围内为保护范围。 建控地带：保护范围外延20米为控制建设地带。 公布文件号：广西壮族自治区人……[详细] |
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乌兰山，位于喀左县城青年大街北端，是一座和县城融为一体的孤山。山中有园，园中有山，自然景观和人文景观于一体，成为人们休闲、健身、游览之佳境。 喀左县大城子过去有“九龙戏珠”之说，言之四周有九座山头向城中远眺，谓之“九龙”，城内有一座孤山即北山，谓之“珠”。2002年，县政府统筹城镇建设时……[详细] |
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大葱烧海参。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物性有微寒，以葱辅之、和之，则海参得以显其功。此菜看似简单，其实很见功力。海参涨发要好，达到柔软、润滑却又有韧性的程度。过之则烂，欠之则脆。再则是烧，火候要够，好汤武火，收汁至浓，海参方能入味。另外，葱要用好，必是大葱，寸……[详细] |
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荞粉 荞粉，色酱红，如老人饱经沧桑的脸。 荞粉用荞麦面为主要原料。先说制粉面，将荞麦用水喷湿，搓破皮，倒入盆内清水中揉搓慢洗，然后用细箩滤去黑色的皮，在盆中沉淀，倒去浮水，晾晒干，粉面制成。 再说撒粉。将粉面溶入适量清水中，做成粉芡。锅内注水适量，烧沸，擀面杖搅动，木勺舀粉芡慢慢溜入……[详细] |
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五华生鱼脍 也叫琴江鱼生，制作过程与宁化生鱼脍相若，先把草鱼漂浸，然后快速除鳞、去内脏、去骨，再把鱼肉切成薄片。特别之处是把切好的鱼肉放在竹筛上晾乾水份。进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋腌蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分别用小……[详细] |
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