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刘安庄在镇西南部，北仓延长线左侧，红旗路北端，京津塘高速公路东侧，东北距镇政府1公里，村呈正方形，面积61.3万平方米。原为江苏徐州周姓从尹儿湾（今北仓）持龙票圈地,派管家刘安于明永乐六年(1408)来此看守土地并在此定居,后广招佃户王姓、杨姓等迁入遂成村落，建村于明隆庆年末（约1572年）。因先民,,刘安庄村行政区划……[详细] |
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薤韭山 薤韭山位于成县二郎乡和西和县晒经乡的交界境内，秦岭中壮年期高山区，大地构造属西秦岭海西印支褶皱带东段，区内地层主要为中泥盆统安家岔组。海拔1800----2451米，属暖温带大陆性气候。唐代伟大诗人杜甫笔下的《积草岭（同谷县界），就是今薤韭山，（当地学者有异议）因山上盛产薤韭（多……[详细] |
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扇贝:因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。北戴河所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质……[详细] |
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用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。 米脂驴板肠特点：麻、辣、咸、嫩、鲜香味美。 米脂驴板肠营养价值：驴板肠及驴板肠制品的蛋白质含量比较高，而……[详细] |
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鲅鱼水饺在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅……[详细] |
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酸菜白鳝用料：白鳝600克，猪排骨150克，酸咸菜300克，湿香菇150克，葱条5克，上汤1000克，绍酒10克，味精、精盐各5克，胡椒粉少许。制法：（1）将宰净的白鳝切段（每段3厘米），猪排骨切段（每段3厘米），酸菜叶洗净待用。（2）将白鳝放入沸水锅焯熟捞起，洗净脱去间骨，然后用酸咸菜叶……[详细] |
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印度通天绳的绝技，在中国的魔术界被称为“绳技”。令人震惊的是通过绳子可以爬到云霄直至消失，难道这根绳子真的可以通到天上？明代《渊鉴类涵》引佚书《艳异编》的故事-“嘉兴绳技”，《聊斋志异》中的“绳技”都……[详细] |
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