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蔡厝社区系晋江市梅岭街道的行政社区，位于晋江市区中心，泉安中路西侧，北与竹树下社区接壤，南与梅青社区三角内接壤，西与桂山社区接壤。社区面积1.2平方公里，现社区人口达1532人，275户，3个居民小组。蔡厝社区原属青阳镇管辖，旧称青阳五店市，蔡厝社区始祖于唐咸通三年（公元860年）蔡一翁，名辉，字用,,蔡厝社区行政区划……[详细] |
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蔡厝村委会：在镇东南部，辖蔡厝、后珩、梁厝、岑兜、后头、埔边、后坑7个自然村。有15村民小组，1099户，4396人。清属翔风里李彭蔡保，1943年属南振乡蔡厝保，1950年为蔡厝乡，属第五区。1955年属洪钟表区，1959年为蔡厝大队。属新店公社。1984年改称蔡厝大村委会，属新店乡，1987属新,,蔡厝社区行政区划……[详细] |
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豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离……[详细] |
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最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里，隔夜，让其吐出杂物。 把干玉米粒泡胀，再把它煮炸开，滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶，洗干净后剁碎，拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐，撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开，在壳里塞入已混匀的姜芽叶和玉米粒，复合在一起放在碗中，……[详细] |
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石城白莲为地理标志保护产品。 石城素有莲乡之称，其白莲以色白、粒大、味美、清香。去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外，成为畅销的特色产品。 盛夏来临，总是莲花争相开放，白莲飘香的季节。驱车驰往石城莲区，凭窗眺望，远远近近，一排排，一段段，整整齐齐的莲田，花如红火，叶似碧波，在阳……[详细] |
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南京香肚是南京的特色传统名莱，属金陵菜，创于清同治年间。其制作工艺十分考究，形如苹果，娇小玲珑，老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，既是筵席中的一道名菜，也是日常生……[详细] |
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黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟……[详细] |
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望江亭旅游风景区，位于龙井市三合镇的五峰山上（距三合镇1公里、距龙井55公里），海拔高度为329.1米，面积大约330平方米。该山东部倾斜坡度很陡（坡度为30---33度左右），东北部和西南部倾斜坡度较缓，（坡度大约8---10度左右），东部与朝鲜具有“小香港”之称的会宁市隔江相望，山下设……[详细] |
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