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余家山头村位于衢州市北部，与衢江区浮石乡交界，毗邻杭金衢高速公路，距离市中心大约20分钟车程，地理环境优越，交通便捷。本行政村由余家山头和蒲塘方两个自然村组成，六个村民小组，共有397户，1123人，耕地面积1905亩。目前全村有中共党员72人，村两委、团、妇、兵干部16人。全村基础建设齐全，进村公,,余家山头村行政区……[详细] |
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祁东烧豆腐 祁东烧豆腐是一道独特的地方菜，其风味独特。 祁东烧豆腐含有较多油分，烹调前宜先用热水冲洗，取出再用冷水冲洗，并挤干水分。这样可除去表面的灰尘、油脂和油味，食用起来味更美更爽口。……[详细] |
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炸紫酥肉。紫酥肉色泽柿红，油润晶亮，外酥里浓，肥而不腻，素有"小烧烤"之称，是包含有北宋风味的传统名菜。 炸紫酥肉号称赛烤鸭，此菜选用猪硬五花肉，经浸煮、压平、片皮处理，用葱、姜、大茴、紫苏叶及调料腌渍入味后蒸熟，再入油炸四五十分钟。炸时用香醋反复涂抹肉皮，直至呈金红色，皮亦酥脆，切片装……[详细] |
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中日两国在殡葬习俗方面确实存在着不少的异同。异同首先表现在对死者的评价上。中国人有句古话叫“盖棺定论”。就是说，对一个人一生功过是非的评价，无论是流芳百世，还是遗臭万年，当他辞世的时候，自然也就有了结……[详细] |
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始祖山位于新郑市辛店镇西南山区，这里饲养的柴鸡多为散养，以吃山里小虫子、杂粮、青草为主，不吃任何化学添加剂饲料，而取名柴鸡。所以，这里柴鸡味美可口，柴鸡蛋蛋黄多，营养丰富，是保健养身之首选，备受人们喜欢。……[详细] |
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正月初七日，惠来有“食七样菜”的习俗。即选用6种蔬菜同煮，然后用香菜叶将煮熟的6样菜包成菜卷吃。其风俗由来，民间有这么一个传说，记录备考：当年女娲造万物，初一为鸡，初二为狗，初三为猪，初四为羊，初五为……[详细] |
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