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浙江省台州黄岩区院桥镇鸡山村
鸡山村位于院桥东部，坐落于鸡笼山脚下，北靠佛教名山鸡笼山，南面景色秀丽的鉴洋湖畔，东邻山头陈村，西壤胡家桥村，中间是院桥镇与路桥镇的交通要道，交通便捷，自然环境秀丽。全村总人口605人，160户，村主要经济来源以湖塘承包、农贸市场及村办企业筹集资金，村集体年收入130多万，村实现工农业年总产值达到千,,鸡山村行政区划,…… [详细] |
在安徽省五河县武桥镇境内有个渡口叫陈斜口，这个渡口在天井湖上游。传说在明朝初年的一个冬天，朱元璋从凤阳府派两员大将奉命到古泗州(今江苏省泗洪县曾经是古泗州迁徙地)驻守。两员大将从凤阳府骑马来到现在的安…… [详细] |
做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五…… [详细] |
天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品，它与“双沟大曲”、“空心挂面”并称为“泗洪三宝”。天岗湖银鱼产于水质清淡、无污染、水生植物较为…… [详细] |
浆面条既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆…… [详细] |
大荔水磨丝 “水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200 余年历史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。…… [详细] |
乌拉街沿江古城址为全国重点文物保护单位。 乌拉街沿江古城址（ 乌拉古城遗址），由富尔哈古城、大常古城和三家子古城组成，分别位于吉林省吉林市龙潭区乌拉街满族镇的富尔村、大常村和三家子村。 富尔哈古城，史称“伏尔哈”城，为金代古城，并为明代、清代沿用；大常古城现存两处角楼、三处城门遗址，…… [详细] |