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凤里村俗称下底，在潮安县城庵埠西北18.8千米，凤塘镇政府驻地西南6千米，属凤塘镇，人口885人，明朝创村，因地处镇境最南端的西溪旁，地势又低下，故名下底，后美化而雅称凤里。聚落呈块状分布，建筑为砖木结构平房，有耕地396亩，以农为主，主种水稻、甘薯。工业有造船厂，有小学一所，西山溪于村前流过汇入榕,,凤里村行政区划,……[详细] |
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家常米豆腐 [菜系] 湘菜菜谱 [主料] 粮面 [做法] 烧 [味型] 咸鲜 [成菜] 热菜 . 原料 主料：米豆腐3片，瘦猪肉50克，小红椒50克，大蒜瓣20克，香葱20克。 调料：色拉油100克，盐4克，味精4克，酱油4克，蚝油4克。 做法 1、米豆腐切成1厘米見方的小丁，……[详细] |
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刘勰故居为文化旅游景点、爱国主义教育基地。 刘勰故居位于日照市莒县，是刘勰所生活居住的地方。介 绍 在山东莒县浮莱山定林寺内。定林寺，相传始建于南北朝，今存建筑为清代重修。主要建筑有大佛殿、三教堂、校经楼等。校经楼原名毗卢阁，相传为刘勰校阅经籍处。 刘勰（约465——520）南朝梁……[详细] |
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程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。 程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，远销周边……[详细] |
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油炸河蟹 每个湘西长大的人都会有这个经历：洗衣挑水，抓到小河蟹，拽下几条脚，放在嘴里嚼嚼，咸咸的，鲜鲜的。抓到多的河蟹，裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起吃，又香又补钙。……[详细] |
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原料：面务90克，豌豆尖或绿豆芽、脆哨等适量。 调料：煳辣椒面、盐、味精、胡椒粉、猪油、葱花、清汤等适量。 制作方法：煮。锅中将水烧开，下面条煮至滚开约1分钟后掺一点冷水，水再次开后捞入放有猪油、豌豆尖（烫过）、清汤的面碗中，用竹筷理成“梳子背”，加入盐、味精、胡椒粉、煳辣椒面、葱花、……[详细] |
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