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龙潭背村位于镜岭镇南端与磐安县胡宅乡毗邻，距镜岭15公里，是全镇最偏远的山村。村委会驻地杨南坞，村下有一龙潭坑，故名龙潭背。清属彩烟乡十三都，宣统2年属南区彩烟乡。民国24年属镜屏乡，36年属回山乡四保。1950年属西山乡，1956年属镜屏乡，1958年为镜岭人民公社西山头大队龙潭背生产队，1961,,龙潭背村行政区划……[详细] |
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三和四美是江苏扬州特色传统名菜。清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，“四美”是清初……[详细] |
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杨森(1916—2004)，河南固始武庙集乡邓岭村人。一九三0年参加中国工农红军，同年加入中国共产主义青年团。一九三六年转入中国共产党。 土地革命战争时期，任红二十五军第七十五师二二五团通信排长，特务连长，通信参谋。参加了长征。抗日战争时期，任八路军一一五师三四四旅六八八团通信参谋，中国……[详细] |
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广元核桃以其个大，皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。特点：“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。……[详细] |
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北湖糟鱼是睢县最具特色的地方名吃食品之一，距今已有200余年历史，清乾隆年间被列为贡品。北湖糟鱼选择睢县北湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸，放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。特别适合脾胃气虚……[详细] |
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固阳特产——菜籽油，生长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。 一、原料介绍 菜籽油色泽金黄或棕黄的液体，含花生酸0.4-1.0%，油酸1……[详细] |
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歙县珠兰花茶产于安徽歙县，明清时歙县已有徽州烘青和老竹大方窨制的珠兰花茶。鲜花在上午采摘，中午再与素坯行拼和窨制。香味浓郁。分珠兰烘青、珠兰大方，还有少量珠兰黄山芽、珠兰魁针等。主销华北、东北和山东。……[详细] |
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