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街亭素有陇右第一镇之称，在两汉时期最为繁盛。街亭在先秦时期设立“亭”，称之为“街子”，当地人至今仍称之为“街子”，秦汉时称之为街亭，汉景帝时称之为街亭县。此后到明清一直为方圆数百里闻名的集镇，再之后历经公社、乡的建制，到2005年天水市部分乡镇合并，街亭乡被合并为麦积镇的一个自然村。2012年街亭村,中国历史文化名村,……[详细] |
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牧护关生态旅游度假区 牧护关地处秦岭之巅，位于商州区西北部，是商洛市西大门。西邻西安市蓝田县，东接商州区黑龙口镇，312国道穿境而过。距世界旅游名城西安绕城高速近58公里，距商洛市区46公里。牧护关属于黄河流域，四季分明，年平均气温在10.3℃左右，植被覆盖率达85％以上，适宜于各类动植……[详细] |
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用鲜猪肉熏制而成，是侗家待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯，每年春节前夕，家家户户宰杀年猪，除留少量鲜肉过年食用外，其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤，待立春过后，再取下来通风处或仓内，可保存半年以上。食用时先在火上将肉皮烧焦，再在淘米水内洗干净，切开其瘦肉呈深红色，煮炒后，腊味香浓。待客……[详细] |
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土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外，普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉，置于热处发酵。然后，捏成小圆球，于火炕上熏干。食用时，洗净煮成糊，加葱蒜、辣椒、姜米，为开味之菜。特别是拌上野伏葱，其味更加喷香。……[详细] |
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泉州的元宵到底有多热闹，为何每年能吸引大量海内外游客组团慕名而来？其实，900多年前的泉州，民间过元宵就很拉风，可谓“招摇过市”。话说，当时的泉州太守蔡襄一天外出晚归，骑马归家途中，遇到一群提灯、点烛……[详细] |
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万寿宫规模宏大，其建筑格局堪称古城之最，它是沅水上游最大的商业会馆，两侧还有附属的民居群，沿街望去，围墙、马头墙高大绵延，十分壮观。它见证了当年黔阳古城的繁华景象，现为怀化市级文物保护单位。 万寿宫也称“江西会馆”，它是沅水上游最大的商业会馆。当年，因沅水流域各商埠江西商人踊跃捐资支持，……[详细] |
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平乐水上油茶分布广泛，制法众多。自创始以来，虽历代都有造诣颇深的代表人物，但他们之间并不一定是传承关系。平乐水上油茶的传承以船家人和岸上人为界。分这两种形式，旧时船家人、岸上人以打油茶为主餐食，如瑶人、汉人、船家人，都有世代相传制作传承，代代相传。 现时船家人、岸上人家的都以世代相传的……[详细] |
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