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鹅蛋菌是非常珍贵的食用菌，具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口的特点，营养极为丰富，尚未人工栽培研究。据记载，罗马帝国恺撒大帝最喜食此菌，故有恺撒蘑菇之称。此菌是树木的外生菌根菌，与云杉、冷杉、山毛榉、栎等树木形成菌根。夏秋季在林中地上散生或单生。在小金县景区广有分布。……[详细] |
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太康方城遗址为河南省文物保护单位。 方城遗址 方城遗址位于河南省太康县城西北13公里王集乡方城村内，总面积0.5平方公里。1986年河南省人民政府公布方城遗址为省级文物保护单位。 方城遗址从周围断崖及表面暴露的遗物判定：文化内涵最早是裴李岗文化、仰韶文化，其次是龙山文化、二里头文化、……[详细] |
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丽阳红芽芋属丽阳乡传统农家品种，栽培历史悠久，因芽芋表皮呈粉红色而得名。该品种含丰富的淀粉和蛋白质，肉质细软、食味香浓、口感独特、品质极优。芋子大小均匀、耐贮藏、易煮熟，可长年供应市场。随着市场经济发展，丽阳红芽芋目前已热销上海、南京、浙江、安徽等省市，全乡种植面积在2000亩以上，年可产……[详细] |
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峨山银毫绿茶是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山银毫外形圆浑略弯曲，白毫满披，香气鲜嫩持久带花色，汤色杏绿，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩匀亮。 峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区，茶树生长环境优越，是一种产于产于云南峨山的条形烘青绿茶。 峨山银毫1991年研制。采摘……[详细] |
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猪红即杀猪时放出来的血。杀猪时先用一个干净的盆子把猪血接住，然后马上加入盐和清水不停的搅拌几分钟，静置二分钟就成了猪红。 猪红的食法有好多种，有煮、(火文)、煸等。通常是煮的多，煮猪红要讲究方法，嫩滑才好吃，先要做好汤料，在汤快要开时，慢慢的放入已经介好（或彻好）成方块的猪红，用中火煮开……[详细] |
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付庙民居为山东省文物保护单位。 付庙村位于巨野县核桃园镇，付庙民居，是一处有几个合院组成的具有典型明清时期建筑风格的传统民居群。占地面积3600多平方米，现存房屋13栋50多间，分布在该村中心街的北侧。每个院落大门多为单檐起脊，有倒座。东西厢房各三间，有的为重梁结构，有的带一间0，0多滚……[详细] |
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