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毛家峪村座落在蓟县穿芳峪乡，现有农户72户，256人，总面积7777亩。村内山环水绕、奇石怪岩、风光秀美；周围群山环抱，安宁清静。村庄以“长寿”为主题，大力发展旅游休闲度假产业，先后投资4000多万元，开发了“元古奇石林”、青龙湖、茶竹园等景区，建起了世界太极养生基地、拓展训练基地，推出了农作物观光,全国特色景观旅游名……[详细] |
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蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。……[详细] |
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醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。(梅州) 选用鲩鱼作主料，宰杀去鳞洗净后在鱼背划割浅沟，擦上精盐略腌片刻，放进油锅……[详细] |
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庄昶墓为文化旅游景点。 庄昶墓 [浦口区珍珠泉风景区定山寺遗址后·明代·市文物保护单位] 庄昶（1437-1499）字孔旸，号木斋，晚号活水翁，浦口人。明成化二年（1466）进士，后授翰林院玦泡。明成化三年，庄昶因反对皇帝朱见深-元宵节大张灯火，不仅不写青词进赋，反而上呈《培养圣德疏……[详细] |
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“淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而著称，“黑”指的是煤炭，“白”当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。 淮南豆腐，以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，使得淮南豆腐不仅口感细腻绵滑，营养丰富……[详细] |
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即墨自古以来土地肥沃，盛产小麦和黍米，尤以酿制即墨老酒而昭名。据《史记·律诗》记载：“酉，八月也”。《说文》中解释“酉，酒也，八月黍成可为酎酒”。仲秋八月，黍米成熟之时，正是用黍米酿酒的最好时机。纵观……[详细] |
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