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浙江省奉化市西坞街道位于宁波市近郊，奉化市东郊，是典型的江南水乡城镇，属宁绍平原的延伸部分。古时西坞曾为会稽郡鄞县地，东江通明州，如今陆路交通四通八百家，纵横交叉，宽畅平坦。 “同三线”高速公路贯穿全境，奉化仅在西坞王家汇设立一口子，奉白公路和西鄞公路形成交通主干网络，西坞距宁波市区仅20公里，离“,,西坞街道行政区划……[详细] |
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【制作材料】 主料：鳝鱼（400克） 调料：大蒜（10克） 大葱（10克） 姜（10克） 白酒（5克） 酱油（3克） 白砂糖（10克） 盐（5克） 味精（4克） 淀粉（豌豆）（6克） 胡椒粉（3克） 香油（4克） 花生油（30克） 【制作工艺】 1.将黄鳝宰杀去骨，洗净沥干水分，斜……[详细] |
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饼子咸鱼 现在，生活水平提高了，山珍海味均可吃到。但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼，并非易事。 玉米面里要掺和适量的黄豆面，加稍热水调和得不软不硬，锅热时，把和好的饼子面团，在手中反复弹拍，摔拍在锅边近水处（叫糊饼子），草火快烧。糊出来淡黄色的饼子，香喷喷的，用手掂掂，轻生生的，拍一拍，嘭嘭……[详细] |
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农历十月初一，给故去的亲人送寒衣，是我家乡的风俗。也是中国人的风俗。明刘侗于奕正《帝京景物略·春场》：“十月一日，纸肆裁纸五色，作男女衣，长尺有咫，曰寒衣，有疏印缄，识其姓字辈行，如寄书然。家家修具夜……[详细] |
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东陵红树莓为地理标志保护产品。东陵红树莓为地理标志证明商标。 树莓，一种富含多种维生素、营养价值极高的水果，拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉，是国际市场上的“宠儿”。在沈阳市东陵区，小小树莓担负起了助农增收的重任，难怪在1月5日召开的东陵区第十一届人民代表大会第三次会议上，“树莓”二……[详细] |
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河粉又有称“汤粉”、“老友粉”。以扁米粉为主，佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉，适量调味料以及青菜少许，用猪骨鲜汤熬煮而成，肉香卤味尽贯于米粉之中，纵远观亦能闻见香泽浓郁。 梧州人多喜好吃河粉，若有幸得尝河粉中的佳品，真是“一啖未落肚，筷子又递到上嘴边”！河粉本来极烫，如此不停不歇地将一大碗热粉食……[详细] |
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南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎，也叫煎烧，是南方多彩的方法之一。大体分为三类：荤、素、清真。味道鲜美可口。 食材准备 猪肉200克，清油250克（实耗约100克），料酒15克，黄酱15克，盐2克，味精克，白糖5克，葱姜末各2克，香油10克，鸡蛋液35克，水淀粉100克，高汤适量……[详细] |
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