惠来县辖镇。1958年成立红江公社,1963年改称鳌江公社,1983年改区,1986年改镇。位于县境西南部,面积59平方公里,人口3.6万。深汕、葵甲公路过境。辖东岱、新岱、新林、后陈、龙舟、新乡、山栗、石丁、虎堀、水磨、东山、新安、楼内、新寨、吴畔、黄畔、陈畔、中澳、澳上、大坑头、澳下、鸟坑、高陵,,鳌江镇行政区划,……[详细] |
炮台南糖 炮台南糖产于揭东县炮台镇,又名蛋面南糖,是潮汕名优食品,已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘,松软爽口,清甜醇香,肥而不腻,为佐茶佳品。 早在本世纪初,砲台镇集市繁荣,商贾活跃,出现了黄乾利、黄名利等10余家饼食作坊,互相竞争又互相仿效,以精面粉、鲜鸡蛋为主要原料,配以鲜肥猪……[详细] |
“尚西”是蒙古语,神树的意思。过去蒙古族群众有祭尚西的习俗。通常是在一棵孤独的神树下,用五颜六色的花布条把树枝装饰得特别艳丽。一位“尚西老人”盘膝坐在神树之下,男女老少聚集在周围,拜祭尚西,并推选几名……[详细] |
嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇又名海咤,属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制成品,由鲜海蜇加工成海味品的有海蜇皮和海蜇头两种。它们的烹饪与食法:先将其从存放的甏内取出,用淘米水浸半天,浸淡洗净后,切成细条状,用蒜泥拌酱油和醋蘸食,也可与绿豆芽或金针茹等进热油锅稍加炒拌,然后佐以……[详细] |
在以前物资贫乏的年代,根本就没有购置年货这一说,家家都是自制过年点。芝麻糯米团便是武宁人逢年过节时必制的小点心。 原料:糯米、豆沙、红枣、芝麻 做法:1.糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸。 2.蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。……[详细] |
帕加鳄鱼池位于加纳的东北地区,总共有约200条鳄鱼,这里的鳄鱼与其他地方的鳄鱼不同,没有攻击性。因为此地最早为野生鳄鱼,后来主要为人工喂养,使这里的鳄鱼处于半野生状态,很温顺,基本上不伤害在池边吃草的牛羊和驴马,更不用说人了,它们最喜欢的还是吃鸡。 其实所谓的鳄鱼池就是一个池塘,边上是一……[详细] |
土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃,其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫,经过清洗挤压和大火熬煮,虫体所含胶质溶入水中,待其自然冷却之后,就凝固成“土笋冻”。在福建沿海的泉州、厦门、莆田、宁德等……[详细] |
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