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浙江省杭州富阳区春江街道太平村
太平村位于春江街道西面，地理位置处于富春江沿岸；新中线穿村而过，公路网络四通八达，交通十分便捷。境内有富阳市著名旅游胜地天钟山自然风景区。是“杭州市文明村”、“杭州市园林绿化村”。太平村区域面积12.73平方公里，是春江街道面积最大的一个村，农户986户，常住人口3443人。党员有143名，村民代表,,太平村行政区划,…… [详细] |
盘古是传说中的开天辟地的英雄人物。岭南人崇拜盘古的习俗由来已久，并因此形成了各种各样的民间庙会。在广西柳州、来宾市一带，盘古庙会最为盛行，其中柳州盘古庙会最有特色。盘古庙会是柳州非常著名的节日。每年农…… [详细] |
地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至…… [详细] |
瓜秧绿叶黄花，植株不大，每株结实２至３个，形似纺锤，个体约半公斤许，外皮白绿，肉深绿，外脆里软，香甜爽口，泌人心肺，为瓜中珍品( 庆阳地区) 梨瓜，全名应为绿瓤梨瓜子，是一种香瓜，产在教子川和南川。春季播种，麦收后上市。瓜秧形似黄瓜，瓜蔓多分枝且不长，植株不太大；叶圆而绿；花黄分雌雄两种…… [详细] |
扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长，荟萃名师之技法，成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值，每500克鸡肉，含蛋白质113克，脂肪88克，碳水化合物37克，钙98毫克，碳99.5毫克，维生素B10.22毫克，维生素B2 0.84毫克，尼克酸40毫克。常德药膳扒鸡又具有较高…… [详细] |
淮南柴胡 寿县北山所产柴胡，质地明净，药效好，为医家所推崇，称之为寿柴胡，以区别于其他地方所产之柴胡。明代列为贡品。嘉靖《寿州志·贡赋》载，每年进献北京9斤，南京10斤。…… [详细] |
剑门豆花稀饭 豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时，…… [详细] |