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金丝枣，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。 金丝小枣肉厚核小，核肉比为1:5.5,营养价值很高维生素含量极高，干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧，耐贮存。金……[详细] |
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15000亩草海，是镶嵌在泸沽湖东面的翡翠。37种水生植物，42种珍禽异鸟，再加之11种鱼、虾、贝、螺、蛙，构成罕见的生物大观园。草海内芦苇如墙，水路错综，红衣白裙的摩梭姑娘划着猪槽船出没其中，悠扬的“啊哈吧啦”民歌在水草丛中回荡。这份自在，这份逍遥，心又醉了，人也痴了。……[详细] |
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以前金乡老百姓早餐是三大样：油条、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。普通话里，“粥”多指稀饭，把大米、小米、玉米面等粮食放入水中熬成糊状，一般作为早饭食用，早上人们大都食量不大，就着咸菜喝上一碗粥，一上午就不饿了。金乡的“粥”是由小米、黄豆做成的。制作工艺是：头天下午，把上等小米用水泡软，磨成……[详细] |
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