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云水园社区系梅江地区中小型居住小区之一，2002年建成，地理位置优越，小区内园林绿树成荫秀美优雅，占地8万平方米.东至津河、西至友谊南路、南至环岛西路、北至潭江道。管辖的社区有：云水园、畅水园、顺水园、半岛豪庭，小区总楼栋21个、98个楼门、总户数546户。其中60岁以上人口187人,青少年145人,,云水园社区行政区……[详细] |
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川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。 当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进……[详细] |
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孟津西瓜，河南省孟津县特产，全国农产品地理标志。2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“孟津西瓜”实施农产品地理标志登记保护。孟津西瓜主要特点是皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果……[详细] |
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酥枣是东昌传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。潘家最早是道光年间从浙江迁徙到聊城的，在老城里报本堂落户，由于聊城盛产枣，就摸索出了生产酥枣的手艺，但是酥枣主要是给达官贵人吃（小老百姓在当时吃不起）。潘家最早是给海源阁的创始人杨以增家族做酥枣贡品，经过几代的传……[详细] |
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头脑之名为头脑，实则既无头又无脑，而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物，故而又名八珍汤。每年阴历白露至来年立春上市。食用头脑多在清晨，用腌韭菜作引子，并配以一种名之为帽合的圆形面饼。头脑营养丰富，具有益气调元、活血健胃、滋虚补亏的疗效，长期食用……[详细] |
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嘉义市城隍庙为文化旅游景点。 嘉义城隍庙坐落在台湾诸罗县（今嘉义县）嘉义市东区民族里吴凤北路，最早是由清朝时期的诸罗县知县周钟瑄于康熙五十四年（1715年）修建的。此庙正殿供奉的大城隍爷是台湾的本土雕刻，神貌细致庄严，终年香火鼎盛。 同台湾其它地区的城隍庙一样，嘉义城隍庙在历史上也曾历……[详细] |
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利津北岭丸子，是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。 北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上，……[详细] |
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