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北京市西城区新街口街道西四北六条社区行政
烧鸡枞 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分,鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。人体需要补充磷时,可常吃鸡枞。 烧鸡枞是昆明特有的一道名菜,…… [详细] |
水榭长廊:位于公园东部,南与游船码头连接,北与湖滨餐厅相连,宛延起伏,曲径通幽,三座建筑有机连为一体,显得美观、协调、好似一条卧龙横贯南北。 信息来源:蚌埠张公山风景区蚌埠市张公山公园张公岛张公山园中园望淮塔…… [详细] |
雄黄酒来自于屈原投江这个故事,当屈原跳入滔滔江水之后,所有的老百姓都非常伤心,想要保护遗体,害怕江里面有龙,会吃掉屈原。老百姓想了很多的办法,首先是将粽子放到了江中,这样能够满足龙的食欲。然后还有很多…… [详细] |
奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。2002年08月29日,原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,还素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美…… [详细] |
开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味:色多样、花而不乱,味感丰富,鲜嫩适口。 【基本材料】 〖主料〗:净桂鱼肉250克,鹌鹑蛋12个,熟火腿100克,鸡蛋清2个,杂骨汤5…… [详细] |
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅,吃饭时,将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别…… [详细] |