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浙江省金华婺城区琅琊镇琅琊徐村
琅琊镇琅琊徐村位居风景秀丽的琅峰山下，历来崇尚教育，文化底蕴颇深。该村村民十分乐衷于文化艺术生活，视之为精神食粮。明万历年间，先祖就在风景秀丽的琅峰山岩壁中建“吸壁殿”，供村人观赏秀丽的琅峰胜景；清乾隆年间，村中曾成立过三台班，到过武义履坦一带演出；近10年，该村大力举办过“古窑唱古谣”、“琅峰山民,,琅琊徐村行政区划…… [详细] |
灌汤虾球 “灌汤虾球”选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥，再配以鹰粟粉、味料等细搓成丸子，内中注入浓稠上汤，外边再滚以面包糠为酥炸。上盘时光彩夺目，品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体，既有灌汤小笼包那欲咽还休，又平添齿间留香那回味无穷。…… [详细] |
呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的，其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死，不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽气时挑开四条腿，使狗血从此流出，膛内、肉内不留血。扒皮 后放到清凉水内泡12小时，后放到清水锅里煮一下。锅水滚沸后取出放到凉水盆里洗…… [详细] |
产品名称：平湖生姜 产品产地：浙江嘉兴 产品特性：肉质肥嫩，纤维质少，辛辣味足，香气浓郁 产品成分：蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维 产品季节：第一次是在6月上旬至7月上旬，第二次是在9月上旬－10月上旬 产品功能：去腥除臭、解表散寒、健脾暖胃、促进食欲、温中止吐、祛毒行水 产…… [详细] |
马山豆腐虽然鲜为人知，但在当地却是一道味道不一般的菜。用马山豆腐做成的豆腐块，最大特点就是外脆里嫩. 马山豆腐，当属永州镇的豆腐最为出名。每天清晨三四时，永州镇永固街的豆腐老板陆有章就开始打水烧火，为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机，但从事豆腐制作35年的陆有章依然坚持传统的豆…… [详细] |
蠡湖之光位于环湖路与梁湖路交汇处、太湖大道西端点，占地面积约6.8公顷，是游客进入蠡湖景区的重要入口。设计以自然为主、以人为本，亲水陆台、湖中栈桥、帆板式遮阳廊、可容纳数百人的观景平台等人性化设施，辅以沿湖大面积的草坪花圃，充分显现出鲜明的时代特征和浓郁的人文理念，它是百米喷泉的最佳观赏点…… [详细] |
盱眙龙虾为地理标志保护产品。盱眙龙虾为地理标志证明商标。 盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。原产于美国，二十世纪二三十年代传至我国的南京一带，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境内生长、繁育、壮大，成为盱眙一道亮丽的风…… [详细] |