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菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分……[详细] |
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北京张坊古战道遗址为国家A级旅游景区、爱国主义教育基地。 张坊古战道位于北京市房山区张坊镇张坊村，为北宋真宗年间修建的古战道（地道）。战道从地面纵深4米，青砖结构，宽2米，高度为2-3米，青砖墁地，侧边设有流水槽、盛水缸，墙壁有台灯，顶部有通气孔。地道两侧设有宽约2米的藏兵室，室内有土炕……[详细] |
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天华山国家森林公园为国家级森林公园。 天华山国家森林公园 天华山国家森林公园位于宁西林业局和宁陕县新场乡、皇冠镇、四亩地镇和筒车湾镇辖区内，秦岭腹地中段，宁陕县之北，户县之南，西与佛坪县毗邻，东与宁东林业局相连，占地6000公顷，境内峰峦叠嶂，沟壑交错，河谷深切。地形北高南低，垂直差异……[详细] |
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在汉族人中，婴儿满月礼除了敬祖、庆贺“弥月之喜”的仪式外，各地还有一些特有的仪俗。满月剃发就是普遍流行的一种重要仪俗。满月剃发，也叫剃头、饺头、剃胎发、剃头发、落胎发等。其仪式严肃而隆重，一般都要请理……[详细] |
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泰和乌鸡为地理标志保护产品。泰和乌鸡为地理标志证明商标。泰和乌鸡为农产品地理标志产品。 泰和乌鸡是正宗乌骨鸡，已列入国家原产地域保护产品，它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外. 乌鸡又称乌骨鸡(Gal……[详细] |
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