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科星社区 社区简介： 中关村街道科星社区居委会位于中关村街道中南部，面积约为0.15平方公里，有常驻人口1520户，居民4860人，外来常驻人口356人，出租房屋121户，地下空间5处。科星社区居委会管辖15栋居民楼，6栋高层楼，9栋6层板楼。辖区单位有71个，其中市属单位3个，中央属单位2个。3,,科星社区行政区划……[详细] |
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中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。”那末，能与日本茶道媲美的潮……[详细] |
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藏麻是一种很好的甜食辅料。它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。因此，可用来做精、制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。青海获麻资源丰富，加工精细。( 西宁)……[详细] |
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早年，忻州人过清明节，家家户户都要蒸一些面捏的燕子。其制作程序是，将发好的面揉成条形，用剪刀剪出燕子的耳朵、翅膀、尾巴、羽毛，涂以棕红色，以两粒黑豆做眼，捏好后上锅蒸熟。折一枝带棘针的枣树枝，剪黄绿纸……[详细] |
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广东其他很多地方都有用番薯丝来煲粥，但徐闻地的番薯丝干粥却与其他地方的番薯丝粥不同：广州、潮汕及湛江其他地方的番薯丝粥是用新鲜番薯洗净筛成丝状用来和米煮成粥。而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味，因合乎农村经济节约的传统，徐闻人用番薯洗净筛成丝状，然后放在太阳下晒成干丝，再收起来装在袋子或容……[详细] |
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莆田市盛产大米，大米是莆仙人的主食。长期以来，人们不但制作出各种各样的大米食品，也把大米及其制品用在各种民俗活动中，使之具有广泛而且重要的用途。1、作为主食。大米，莆仙话叫“米”，不会引起混淆。莆仙称……[详细] |
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