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厦门所城墙为福建省文物保护单位。 厦门城遗址位于福建省厦门市思明区新华路43号东侧，成为省级文物保护单位后称厦门所城。 古城墙始建于明洪武二十七年（1394年），明政府为了加强海防，防倭寇侵扰令夏侯周得兴在东南沿海筑建所城。清朝康熙年间，施琅收复台湾后，在明代古城内成立水师提督衙门（厦……[详细] |
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商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。后因鲜毛竹紧缺，民间多改以陶制坛罐作容器，味稍逊。……[详细] |
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鸡足山的素食，即佛家斋菜，有烧炒、冷盘、汤食三大类。鸡足山素菜，通常以豆制品，面筋为料，配上鸡足山产的冷菌、香菌、黄精，鸡足山的竹笋及各色鲜菜，用植物油烹制而成。菜的造型各异，形象逼真，色香味俱佳，令人难辨真假。供宾客享用的素菜，大多模仿荤菜，制成佛家“素八大碗”、“素十大碗”，有袈裟肉、……[详细] |
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威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐……[详细] |
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大五星枇杷，是四川省成都市龙泉驿区的著名特产，该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。 大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优……[详细] |
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在人们的印象中，埃及木乃伊总是被藏在金字塔深处，为了不让后人接近，还会加上神秘的咒语，因此埃及人对木乃伊往往是敬而远之的。然而南美秘鲁的印加人却截然不同，对他们而言，祖先的木乃伊不但不可怕，反而非常亲……[详细] |
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