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卯山后村介绍

道教仙师叶法善之故里,新时期和谐村居之典范。  位于赤寿乡政府驻地东3.5公里,从县城远望而去,村处卯山之后,故名。辖太平山自然村。全村621人,其中今年入迁的滩坑移民有30人,有叶、王、刘、李等姓。  卯山后村是个很不一般的村,因为有卯山,有叶法善。卯山地处古市镇东1公里,山势平缓,状如覆盆,峰秀,,卯山后村行政区划……[详细]
老鼠粄,源于大埔一带,相传在客家地区已有数百年的历史,因为两端尖,形似老鼠,客家人又惯称“粉”为“粄”,因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。  【传统吃法】  汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。  炒粉:把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细]
南山宫为全国重点文物保护单位。  南山宫位于福建省华安县良村乡的南山腰,距县城13公里。  南山宫坐西向东,面对笔架山,海拔300米,占地面积2000多平方米。始建于南宋德祐元年(1275年),明正统六年(1441年)重建。明太仆陈天定曾流寓此宫二年,亲题匾额“德茂天初”。南山宫祀圣祖大仙……[详细]
特点    造形美观、鲜嫩可口   原料   上清豆腐、净鱼肉、肥膘肉   制作方法   鱼肉、肥膘肉剁蓉加豆腐、葱姜水调味,打上劲,放入盘中摆成八卦图形,放入蒸笼上蒸,八分钟既可,将鸡汤入锅中加水淀粉勾芡淋入豆腐上即可。   文化背景   张天……[详细]
豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭,冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块,经培养、干燥、研成粉沫,作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化,放入饼粉后随即加放清水,控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏,制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置,分离……[详细]
冬至是24个节气之一,古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。《礼记·月令》载:“是月也,日短至。”每年仲冬之月的冬至日,这一天日昼在一年四季中最短,所以又将“冬至”称为……[详细]
东巩民居为湖北省文物保护单位。  东巩民居  位于南漳县东巩镇口泉村。清代建筑群。由蔡家棚民居、田家湾民居、蔡家老屋三处组成,共6栋,337间,占地面积8500平方米,建筑面积6750平方米。这些民居风格独特,形式多样,充分体现了传统建筑的文化多样性。(第五批)  信息来源:湖北省文物局 ……[详细]

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