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泰州干拌面深受人们喜爱,其做法十分简单,用好的酱油,加上猪油,不用汤,直接把下好的面条盛入碗中拌匀,考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术,面条不能太熟,否则吃到嘴里粘糊,没有劲道。也不能太生,太生了口感差,吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好,就是吃时容易口干,于……[详细] |
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卡马圭是加勒比海国家古巴中部的一座城市,为卡马圭省的首府,以及重要的工业、贸易和交通中心。这座城市建城于1515年,目前是全国第三大城市,2008年7月,卡马圭旧城被联合国教科文组织列为世界遗产。 卡马圭的代表和象征为水缸(Tinajón),因而被称为“水缸之城”,因为从殖民时期,卡马圭……[详细] |
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新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪,独具一格,非常有名。 新袁乃新集、袁集的合称,清初称仁和镇。传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河新袁段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊”的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳”。地方官吏……[详细] |
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罗山遗址为湖北省文物保护单位。 罗山遗址 位于钟祥市胡集镇罗山村七组,面积约75万平方米。文化堆积层厚约2.2米。采集的陶片为泥质灰陶为主,夹砂红陶次之,纹饰有弦纹、绳纹,器形有鬲、豆、罐、盆、瓮及筒瓦、板瓦等。 胡集镇 胡集镇位于荆门市北部,与襄樊市接壤。版土面积390平方公……[详细] |
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酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。 咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。 清·嘉庆的《澄海县志》有载:“芥菜,……[详细] |
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灰罗圩位于南闸街道。村民以渔为业,以渔养生,以渔起家,江南水乡渔村远近闻名。该村体现、渔家文化、田园风光等特色。走进现在的灰罗圩,牌楼、村徽、粉墙黛瓦的建筑、鱼形指路牌、“渔光曲”景观墙,处处都折射出渔文化的传承。 南闸街道 南闸街道位于江阴市南郊,地处美丽富饶的太湖平原、经……[详细] |
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