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看丹社区 社区简介： 看丹社区位于城乡结合部，面积2.8平方公里，辖区包括看丹前街、看丹后街、杨树庄、杜家场、西道口、何家园6个自然村，辖区人口1260户，2658人。工副业有锅炉厂、毛纺厂、电镀厂等5个单位，文物保护单位有药王庙，辖区单位有北京军供站、污水处理厂、海司教导大队等。乘公共汽车:34,,看丹社区行政区划……[详细] |
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龙爪菜，即蕨菜，盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨；甜蕨较小，质味最佳；苦蕨较大，有苦味，次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用，因其涩，不爽口。宜将用开水水过，再用冷水漂白晒干，即便贮存，其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜，历时甚久。先将龙爪菜破成丝，切成二寸长，为主料。猪瘦肉洗净同……[详细] |
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王溥（1908—1940），八路军晋察冀军区抗日游击队司令员。 原名叫王彦东，又名王英亚。出生于辽宁省兴城县曹庄乡的一户富裕家庭。1923年考入兴城县立中学。1924年，考入东北军郭松龄部的军官教导班，后入东北讲武堂学习，毕业后留校任少校教官。1931年“九一八”事变后，任保定伪警防队三……[详细] |
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粪箕，竹子或柳条编的，当年在合肥农村很常见，属于农家必备之物。与粪箕作伴的，还有一个撮粪的铲子，俗名比较难听，叫“屎刮”。儿时，我去外婆家，与表兄弟们玩耍，就可以在院子角落看见粪箕，屎刮紧紧挨着它，亲……[详细] |
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黄金峡位于丹棱县城西24公里仁兴和和王场乡境内，座落在总岗山麓，下起仁兴乡罗河桥，上至王场乡继承桥，峡长7 .5公里，是以自然原始景观为主的风景名胜区。 自汉代起，名僧云集黄金峡，早在西汉新莽地皇二年就修建了黄金庙，又名博济庙。然后又修筑开通了黄金堰， 造福于百姓。黄金峡两岸壁立，对……[详细] |
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节庆和招待贵宾不可缺少的“拌生鱼”是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀，再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜，……[详细] |
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圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，……[详细] |
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