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浙江省丽水庆元县岭头乡塘堀村
岭头乡塘堀村位于庆元县东南部，平均海拔1010公尺，现有4个村民小组，123户，498人口。 我村村民过去依靠做香菇这样的单一经济来源，全村人均纯收入只有2000元左右，村民纷纷外出务工经商。只剩下一半在家群众。后充分发挥了本村海拔高，气候凉爽，非常适合高山反季节蔬菜种植的地理优势。大力发,,塘堀村行政区划,浙…… [详细] |
酥火烧是山西省长治市区有名的小吃之一，它用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。 长治"酥火烧"是用油水面包驴油酥面制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一种色黄、 质酥、味醇、形美的小火烧，所以也叫"驴油酥火烧"。酥…… [详细] |
新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝；白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋；凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时，热腾腾、香喷喷、胖乎乎、颤巍巍、粘答答、甜津…… [详细] |
江门鸭肝肠产于广东江门。 系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣…… [详细] |
福慧寺为文化旅游景点。 泰兴福慧寺位于泰兴市黄桥镇，始建于北宋天圣年间（公元1026年），2000年进行修复。寺内由关帝庙、药王庙、城皇庙、都天宫、东寺庙、火帝庙等构成气势轩然的庙宇群，其中以东寺庙最为著名。东寺庙前后五进，第一进金刚殿，毗邻东大街，第二进观音殿，第三进罗汉堂，第四进大雄…… [详细] |
猪油汤团居江南小吃之冠的特色就在于：汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”五个字占全了。要是咬开一个小口子，油香会立时流满嘴，那真是名不虚传。 浙江省宁波市的开明街“缸鸭狗甜食店”，是猪油汤团的“第一家”。它初建于二十年代，店主江定发，小名阿狗，后来人称“缸鸭狗”，其生意久盛不衰。民间有赞这…… [详细] |