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自1988年梅县地区改为梅州市以来，共辖7县1区。1994年兴宁撤县设市（县级），2013年梅县结束县治设立梅县区，梅州市辖2个市辖区、5个县，代管1个县级市。在这些县市里面，有些名字是皇帝取的，有些……[详细] |
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中华语言博大精深，方言体现了当地乡土文化的浓厚气息，只要变化一下语气或者语调所表达的意思就不一样了。虽然现在全国各地都说普通话，但是还是有一些地方的老人说着地地道道的家乡话，听着特别有意思，下面本站小……[详细] |
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河南·关山国家地质公园（风景名胜区），位于新乡市辉县境内，是国家级地质公园。景区以红石峡、石柱林为代表，堪称“太行至尊灵水世界，华夏第一滑塌奇观”，集南太行水体景观和滑塌峰林这一独特的地质地貌于一体，融飞瀑流泉、清溪幽潭、石奇崖秀、峡险苔鲜、群柱耸峙、峰林竞秀、云海飞渡于一身，构成完整的风……[详细] |
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肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。……[详细] |
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内蒙古黄油 黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅……[详细] |
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桑蛎因盛产于桑岛而得名，是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎，俗称海蛎子，早在宋代，就是给皇宫的贡品。 据光绪本《文登县志》记载：桑蛎“味清而腴”。清代著名学者郝懿行在《记海错》中说：“文登海中桑岛出者（指桑蛎），清味绝异，远近珍之”。 桑岛位于县城偏南20公里处的黄海岸边，这里浮游生物……[详细] |
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