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浙江省丽水龙泉市屏南镇周岱村
周岱村简介周岱村位于屏南镇西南方，是屏南镇最高的行政村，海拔1250米，距离市区64公里。全村共有109农户389人口，232个劳动力。全村有耕地面积504亩，其中水田461亩，2006年粮食产量180吨，山林面积25282亩，其中林用地面积24282亩（包括毛竹林500亩）。2006年本村农村政策,,周岱村行政区划,…… [详细] |
西递村古建筑群为全国重点文物保护单位。 西递村位于安徽省黄山山脉南麓的黟县东源乡，距县城东8公里。 据明嘉靖《新安氏族志》载：西递村因“罗峰文其前，阳尖障其后，石狮盘其北，天马霭其南，中存二水，环绕石之东，西之西，故名西递。”清著名学者俞正燮在《古黟山水记》中云：“西递系因是府（徽州府…… [详细] |
天津的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地 天津红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314-337千卡，蛋白质19-21克，还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物，不仅…… [详细] |
韶山餐饮以土菜和湘菜为主，突出韶山本土的地方特色。毛泽东一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。毛家红烧肉韶山最有特色的肉类菜要数毛式红烧肉，要知道当年毛泽…… [详细] |
大浮杨梅为地理标志证明商标。 产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御…… [详细] |
菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便…… [详细] |
山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称“山马菜” 连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切…… [详细] |