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珠北村位于浙江省温州市乐清市南塘镇，原与珠南村合称珠山村（曾称龟山村）。1961年南塘公社成立分立为珠北村，辖树桥头（曾名狗爬桥）、四座山、山脚厂三个自然村，以农业为主，产稻谷、果蔬、淡水产品如蟹、鱼等，从事工商业者颇多。2008年有348户，1307人。,,珠北村行政区划,浙江省温州乐清市南塘镇珠北村行政区划,珠北村……[详细] |
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菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便……[详细] |
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水对于人和动物来说都是非常重要的，水是生命的源泉。但也不是所有的水都能喝的，如果人喝了那些不干净的水，轻了可能会引起腹泻，重则会引起某些疾病。但是动物喝脏水反而不会生病。这是为什么呢?为什么动物喝脏水……[详细] |
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主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
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牛油果当中有着丰富的维生素E和A，还有着丰富的胡萝卜素、脂肪，等等各种对人体有益的营养物质，在百科全书当中被称为营养最丰富的水果，有着“森林黄油”的称号。因此牛油果不仅对大人有……[详细] |
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醋生鱼片 冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带，常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼，刮除鳞片，开破掏出内脏，切除头尾、翅部另用，剔除鱼刺鱼骨，将鱼肉切成薄片，用泉水多次漂洗使之洁白如玉，拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料，然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀，即可食用，味道鲜美，别具……[详细] |
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每一个古村落，都是一个传奇，它们承载着极其丰富的历史记忆、人文生态和社会发展轨迹。每个古村落都有其独特的“文化基因”，传统风貌、地方特色、民俗风情，传承潮州市古村落的文化内涵。下面一起走进潮州最美古村……[详细] |
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