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扒驼掌，将水必成的驼掌，切成二分厚的片状，在每片驼掌之间，加一片冬笋片，排码整齐，装入碗内，再将鸡肉用开水氽透，放在驼掌上，其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣，加鸡汁后笼蒸，一小时后取下，滤去汤，拣去调料、鸡肉，将驼掌翻扣入盘内，另将鸡汤加盐、酱油、味精、香菜、玉兰片丝，用水淀粉勾薄芡，浇入盛……[详细] |
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龙济寺为文化旅游景点。 龙济寺位于江西省崇仁县礼陂镇学士山之岭，是崇仁县开放寺庙之一，四周群山环抱，林茂谷深，风景秀美。目前龙济寺已列入崇仁县开放旅游景点。 《崇仁县志》载：龙济寺始建于唐天佑元年（904）距今有1097年历史。原建有大雄宝殿、天王殿、观音阁。明崇祯五年（1632），崇……[详细] |
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扶纲墓为文化旅游景点。 扶纲墓 扶纲（1602—1687），字允常，都匀人，明末（公元1639—1644年）崇祯时期先后担任吏部员外郎、大理寺观政、光禄大夫、兵部、礼部尚书，文渊阁大学士。清兵入关后扶纲即归故里都匀，从事讲学和史学、地方志编纂，清康熙十六年（公元1687年）病逝，葬于城……[详细] |
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从锦橙芽中选育出的新品种。其特征是：果形端正，果色橙红，皮薄肉嫩，酸甜可口，品质上等，11月中旬成熟。 主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。 桃叶橙：叶片狭长似桃叶。1959年开始，从众多甜橙中筛选出的优良品种。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。……[详细] |
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应县紫皮蒜，山西省朔州市应县特产，因主产于山西省应县小石口村而得名。在应县，有一句妇孺皆知的民谚“马岚庄的韭菜，小石口的蒜，石庄的姑娘不用看。”小石口是应县紫皮大蒜的正宗产地，历朝历代小石口的蒜都是皇……[详细] |
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天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。事实上，以蜜饯为原料，多口味元宵已经日益上市，南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。……[详细] |
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